Cacerola Cocotte Iron Woll Rústica Cuadrada

Descripción

La serie Iron de Woll son la modernización de las ollas, cacerolas y parrillas de acero antiguas. Siguiendo un sistema de producción artesanal, Woll nos ofrece unos productos hechos a partir de un molde de arena y con hierro fundido de gran calidad, lo que produce que cada producto sea único. Gracias al hierro fundido, el calor se distribuye equitativamente por toda la pieza, lo que ayuda a mantener una cocción constante en todo momento.

Esta Cacerola Iron de Woll es un producto extremadamente resistente y conductor del calor. Su esmaltado interior le otorga una capa antiadherente, mientras que el esmaltado exterior le da una apariencia vitrificada con un color especial. Incluye una innovadora tapa que encaja herméticamente y con diseño interior que permite la circulación del vapor durante la cocción. Así mismo, también consta dos asas de silicona que pueden desmontarse y que son muy útiles para protegernos del calor y poder manejar la olla en todo momento. También viene con un manual de usos y garantías. Es ideal para la preparación de guisos y cocciones a fuego lento, además de poder presentar el plato directamente de forma muy elegante y conservar el calor.

Las sartenes, ollas, cacerolas… de Woll están hechas para durar mucho tiempo, siempre que se las trate correctamente. Aunque están pensadas para poder limpiarse en lavavajillas, recomendamos hacerlo manualmente, con una esponja suave y sin aplicar una gran fuerza. Debemos dejar que se enfríe siempre antes de lavarlas, para evitar cambios de temperatura bruscos. A la hora de cocinar con ellas, no hace falta aplicar mucho aceite o mantequilla, y debemos evitar que nuestros platos se queden pegados (cuando estén calientes, podemos bajar el fuego de intensidad), pues podríamos dañar el esmaltado antiadherente.