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Cuchillo KAI Nakiri Seki Magoroku Composite

Serie Seki Magoroku Composite

191,20 172,08

  • Hoja de 16,5 cm
  • Doble acero
  • Técnica de Pakka
  • Soldadura de cobre
  • Aspecto sofisticado
  • Ganador Reddot Design Awards 2013

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Ref: 1582.165 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

La serie Seki Magoroku Composite es un hito del proceso de producción de Kai, ganadora del Reddot Desing Award 2013. La serie es dinámica y ligera. Con una hoja compuesta de dos tipos de acero distintos, laminados y unidos con una soldadura especial de cobre. Ello se ve reflejado en un hilo dorado que recorre la hoja de punta a punta. El mango está fabricado con madera de color pálido, utilizando la clásica técnica de Pakka típica de Kai. Estos cuchillos ofrecen un aspecto futurista y sofisticado, con una nitidez extraordinaria y un rendimiento sin igual.

Los cuchillos de cocina Nakiri de Kai son usados en la cocina japonesa para cortar verduras, y traducido del japonés significa: cuchillo para cortar verde. Su hoja totalmente recta y ancha, sin extremos puntiagudos, facilita su limpieza y proporciona un corte limpio y efectivo de todo tipo de verduras, sin llegar a dañarlas o aplastarlas, por lo que es ideal para todo aquel al que le guste añadir un poco de verdura a sus platos.

Para hacer un uso responsable recomendamos limpiarlo con una esponja suave, aclarándolo y secándolo después con un paño de cocina. Para preservar su hoja evitando rasguños, recomendamos almacenarlo en una barra magnética, en un taco de cocina o con una funda. Es también necesario tenerlo en un estado de afilado óptimo (dependiendo de su uso diario), con lo que es útil utilizar alguno de nuestros utensilios de cocina o encargárselo a un profesional.

Cuchillo Kai Seki Magoroku Composite Nakiri
Cuchillo KAI Nakiri Seki Magoroku Composite
191,20 172,08
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