Arcos Jamonero Manhattan Forjado

Sereie Manhattan

desde 35,93

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  • Hoja de 30 cm
  • Acero forjado
  • Acero exclusivo NITRUM
  • Hoja muy flexible
  • Gran resistencia

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cuchillos españoles arcos

Descripción

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La serie Manhattan de Arcos es muy conocida por la calidad de la hoja de sus cuchillos. Eso es debido a su acero NITRUM y su sistema de producción único de la marca, y al hecho de estar forjados en acero de una sola pieza. Eso comporta que sean cuchillos más compactos y tengan una mejor sujeción. En este caso el mango queda pegado a parte de la hoja, por lo que ofrece mejor resistencia y tiene un manejo más eficiente. Todo ello, junto a su diseño ergonómico, hacen que sea una excelente opción para comprar un Jamonero forjado.

Los cuchillos Jamoneros tienen una larga tradición en nuestro país debido a nuestra cultura. Desde hace muchas generaciones, el sector del jamón es muy especializado. Por ello este cuchillo tiene una hoja larga y estrecha, muy flexible. Con ella podemos cortar lonchas de jamón tan finas como queramos. También es extremadamente resistente y está preparado para trabajar con productos grasientos. Debido a eso, su mango es ergonómico y ofrece una mayor sujeción.

Para darle una mejor función a nuestro Jamonero forjado deberíamos seguir un conjunto de reglas. Al trabajar con alimentos grasientos, debemos limpiarlo después de su uso, y secarlo al momento. Aconsejamos evitar lavavajillas (aunque pueden ir dentro) o dejarlos en remojo mucho tiempo. Tampoco utilizaremos estropajos metálicos, más bien un trapo suave y absorvente. Y, finalmente, es preferible que lo guardemos en un taco universal o en un taco de cajón.

Cuchillo Jamonero Arcos de 25 cm hoja larga y estrecha mango color negro
Arcos Jamonero Manhattan Forjado
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