Cuchillo Carnicero Cortante JBK

Descripción

Este Cortante o hachuela es el peso pesado de todo carnicero, nada se detiene ante un filo creado para quebrar huesos. Debemos ser muy cautelosos con esta herramienta pues puede llegar a ser muy peligroso si no tiene el filo adecuado. Si este no está bien afilado, el rebote en el hueso es simplemente inevitable por lo que nos podemos lesionar.

Los productos de carnicería de JBK son el resultado de más de 40 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y herramientas para su uso profesional en la industria cárnica. Gracias a las materias primas de alta calidad que utilizan han conseguido unos productos con un resultado excelente, perfectos para un uso diario constante.

Cada vez es más habitual encontrar la hachuela con tamaños más reducidos en las cocinas de todo el mundo, pues es un cuchillo muy útil en determinadas situaciones.