Cuchillo Profesional Pescado JBK

Serie Carnicería

desde 51,84

desde 51,84
Limpiar
  • Hoja de 32, 34 y 36 cm
  • Muy resistente
  • Máxima seguridad
  • Mango ergonómico
  • Para todo tipo de pescado
  • Acero inoxidable

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Descripción

Este cuchillo media luna no es tan ancho como otros de su categoría. Es más versátil, con un manejo mucho más cómodo y, por tanto, se siente más natural. Su forma de media luna lo convierte en un multiuso, se puede utilizar para un buen número de cortes precisos y complejos, siempre en relación con cortes de pescado. Si, por el contrario, buscáis algo más pequeño hecha un ojo a los cuchillos, deba de fabricación japonesa especial para pescado que encontraréis nuestra web Cookiru.com.

Los Cuchillos de Pescado de JBK tienen un diseño que está pensado especialmente para el tipo de corte en pescado. Gracias a su gran tamaño y el tipo de hoja, permiten cortes tanto de largo recorrido como más precisos y cortos. También, gracias a su anchura, las espinas no serán un problema, podrás filetear y limpiar con muy poco esfuerzo. En conclusión, podrás realizar infinidad de cortes profesionales con pocos movimientos. Su mango, de material sintético, es antideslizante y resistente.

El cuchillo media luna profesional de JBK está diseñado para resistir el lavado frecuente, pero debes recordar que dejar las hojas en remojo o en contacto prolongado con lejía o productos corrosivos dañará la hoja y la manchará de óxido. Gracias a una hoja inoxidable y a su mango sintético son unos cuchillos muy resistentes, listos para estar en contacto constante con alimentos y líquidos. Su hoja está diseñada para poder ser afilada diariamente y aun así durar muchos años intacta.

Cuchillo Profesional Pescado JBK
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