Cuchillo KAI Nakiri Seki Magoroku Composite

Serie Seki Magoroku Composite

255,00

  • Hoja de 16,5 cm
  • Doble acero
  • Técnica de Pakka
  • Soldadura de cobre
  • Aspecto sofisticado
  • Ganador Reddot Design Awards 2013

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Ref: 1582.165 Categorías: , Etiquetas: ,
Marca de cuchillos japonesa

Descripción

La serie Seki Magoroku Composite de Kai es un hito del proceso de producción más moderno de la marca japonesa. Ganadora del premio Reddot Desing Award 2013 al mejor diseño presentado de ese año. Se trata de un conjunto de cuchillos con un diseño dinámico y ligero. Su hoja está compuesta de dos tipos de acero distintos, laminados y unidos con una soldadura de cobre. Esta colección de la marca nipona es una belleza, que mejora al verlo en persona. Este Cuchillo Nakiri está Forjado a Mano y ofrece un aspecto futurista y sofisticado, con una nitidez extraordinaria y un rendimiento sin igual.

El cuchillo de cocina de Nakiri es usada en la gastronomía japonesa para cortar verduras. De hecho, su traducción sería: cuchillo para cortar verde. Tiene una hoja totalmente recta y muy ancha, sin extremos puntiagudos. Muy parecido a una hacha de cocina, pero con una finalidad totalmente distinta. Gracias a su forma, es muy efectivo para cortar todo tipo de verduras, sin dañarlas ni aplastarlas.

Para conservar nuestro Nakiri Forjado a Mano debemos limpiarlo con una esponja suave, aclarándolo y secándolo después con un paño de cocina. Si queremos mantener su hoja totalmente libre de rayaduras o golpes, os recomendamos enormemente guardar el cuchillo en una de nuestras fundas.

Cuchillo Kai Nakiri Forjado a Mano
Cuchillo KAI Nakiri Seki Magoroku Composite
255,00
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