Cuchillo KAI Office Tim Mälzer Kamagata

Tim Mälzer Kamagata

79,95

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  • Hoja de 15 cm
  • Resistente y versátil
  • Acero inoxidable
  • Exclusivo Tim Mälzer
  • Estética minimalista

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Marca de cuchillos japonesa

Descripción

Los cuchillos de cocina de la serie Tim Mälzer Kamagata son una colaboración entre KAI y el chef Tim Mälzer. La serie se centra en su alta funcionalidad, una cualidad robusta y por su estética minimalista. Sus hojas están fabricadas en un acero inoxidable de especial dureza resistente a la corrosión, y con un acabado satinado. El mango, de polioximetileno, tiene una forma ergonómica y ofrece una sujeción segura. Gracias a este diseño podemos usarlo con cualquier mano. Todo ello hace que este Cuchillo Tim Mälzer Kamagata tipo Office sea la perfecta opción para cualquier cocinero profesional.

Con los cuchillos de cocina Office de Kai se nos ofrece un cuchillo entre un Pelador y un Fileteador, compartiendo características similares entre ellos. Tiene una hoja delgada y flexible, de unos 12-15 cm, y que está pensada para usarse con una sola mano, ya sea para pelar y tornear, como también para filetear o cortar alimentos de tamaño pequeño o medio. Por ello es llamado también cuchillo multiusos, siendo muy dinámico y funcional para cortar una gran variedad de alimentos.

Nuestro Cuchillo Tim Mälzer Kamagata tipo Office durará años, pero debemos mimarlo con atención. Es aconsejable su lavado con una esponja suave y secarlo con un paño de cocina justo después de su aclarado. Si queremos mantener la hoja y evitar su desgaste, es recomendable guardarlo en una barra magnética, en una funda o en un taco de cocina. Para que su filo sea más duradero, hay que afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le demos) con uno de nuestros utensilios de cocina apropiados o confiárselo a un profesional.

Cuchillo Tim Mälzer Kamagata Office
Cuchillo KAI Office Tim Mälzer Kamagata
79,95
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