Cuchillo KAI Pan Seki Magoroku Shoso

Descripción

Los cuchillos de KAI de la serie Seki Magoroku Shoso han sido fabricados a partir de dos aceros diferentes, que aportan una larga durabilidad y una resistencia extra de corte. Así mismo, el mango, de acero, es muy liviano y cómodo al uso. Por todo ello, los cuchillos de esta serie han sido especialmente diseñados para aquellos profesionales que se estén iniciando en la cocina.

Tal como indica su nombre, los cuchillos de cocina para pan de Kai son utilizados principalmente para cortar todo tipo de pan, así como alimentos similares. Su hoja alargada y firme, con un filo ondulado similar al de repostería, facilita sobremanera el cortar el producto, ya sea de corteza dura o blanda, pues permite obtener rebanadas del tamaño deseado. Es un tipo de cuchillo imprescindible tanto en ámbitos profesionales como también en el doméstico.

Si queremos alargar su vida útil aconsejamos que se lave con una esponja suave y lo sequemos a continuación con un paño de cocina. Para evitar que se produzcan ralladas en la hoja, es preciso utilizar una funda o almacenarlo en una barra magnética o en un taco de cocina. También hay que revisar el estado de su filo (dependiendo de su uso diario), y para ello recomendamos utilizar uno de nuestros utensilios de cocina o contar con un profesional.