Cuchillo KAI Santoku Seki Magoroku Composite

Serie Seki Magoroku Composite

255,00

  • Hoja de 16,5 cm
  • Doble acero
  • Técnica de Pakka
  • Soldadura de cobre
  • Aspecto sofisticado
  • Ganador Reddot Design Awards 2013

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Marca de cuchillos japonesa

Descripción

La serie Seki Magoroku Composite es un hito del proceso de producción de Kai, ganadora del Reddot Desing Award 2013. La serie es dinámica y ligera. Ofrece una hoja compuesta de dos tipos de acero distintos, laminados y unidos con una soldadura especial de cobre. Podemos observarlo reflejado en un hilo dorado que recorre la hoja de punta a punta. El mango está fabricado con madera de color pálido, utilizando la clásica técnica de Pakka típica de Kai. Este Cuchillo Santoku está Forjado a Mano y ofrece un aspecto futurista y sofisticado, con una nitidez extraordinaria y un rendimiento sin igual.

Los cuchillos de cocina Kai del tipo Santoku tienen un gran funcionalidad y pueden utilizarse para un sinfín de usos (comparable al cuchillo Chef europeo). Su nombre hace referencia a “las tres ventajas”, ejemplificando perfectamente su versatilidad, pudiendo servir tanto para cortar verduras, carne y/o pescado, por lo que lo convierte en un cuchillo indispensable para cualquier cocina. La combinación entre su hoja y su mango adaptable lo convierten en un cuchillo útil tanto para profesionales como para aquellos más amateurs.

Para conservar nuestro Cuchillo Santoku Forjado a Mano debemos limpiarlo con una esponja suave, aclarándolo y secándolo después con un paño de cocina. Para evitar que se produzcan ralladas en la hoja, es preciso utilizar una funda o almacenarlo en una barra magnética o en un taco de cocina. También hay que revisar el estado de su filo (dependiendo de su uso diario), y para ello recomendamos utilizar uno de nuestros utensilios de o contar con un profesional.

Cuchillo Kai Seki Magoroku Composite Santoku
Cuchillo KAI Santoku Seki Magoroku Composite
255,00
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