Cuchillo Wüsthof Clásico Pelador Carrado

Descripción

La serie Silverpoint de Wüsthof es la más clásica de todas las que ofrece, y la más competitiva en relación con su calidad-precio. A partir de un acero inoxidable especial y utilizando un láser de gran precisión se obtiene una hoja con un filo muy nítido y de larga duración. El mango está hecho de un material sintético de color negro muy higiénico y que facilita especialmente su lavado tanto manualmente como en el lavavajillas.

Los cuchillos de cocina de Wüsthof del tipo Pelador Carrado son una versión diferente en lo que a forma refiere del clásico Pelador. En este caso presentan una pronunciada curvatura en la parte de la punta, aunque realiza la misma función que el resto. Son usados principalmente para pelar frutas, hortalizas o vegetales, o para tornear. Su tamaño reducido hace que sea un cuchillo de manejo fácil con una sola mano, con gran versatilidad y apto para cualquier cocina. Todo ello lo hace en un cuchillo esencial para cualquier cocinero, sea profesional o no.

Si queremos alargar su vida útil aconsejamos que se lave con una esponja suave y lo sequemos a continuación con un paño de cocina. Para evitar que se produzcan ralladas en la hoja, es preciso utilizar una funda o almacenarlo en una barra magnética o en un taco de cocina. También hay que revisar el estado de su filo (dependiendo de su uso diario), y para ello recomendamos utilizar uno de nuestros utensilios de o contar con un profesional.