Cuchillo Wüsthof Clásico Fileteador

Descripción

Los cuchillos de cocina de la serie Silverpoint de Wüsthof son los más competitivos del mercado en relación con su calidad-precio. Con un núcleo de acero inoxidable especial y utilizando un láser de gran precisión, obtenemos una hoja con un filo muy agudo y de larga duración. El mango, hecho con materiales sintéticos, es de color negro, ergonómico e higiénico.

Los cuchillos de cocina Fileteador de Wüsthof son utilizados generalmente para filetear pescado o carne. Gracias a una hoja larga, delgada y flexible facilita el movimiento cortante del cuchillo, lo que ofrece una gran precisión para hacer filetes del tamaño a escoger. Por ello es un cuchillo de cocina necesario para cualquier cocinero que utilice habitualmente carne o pescado en sus platos.

Para tener una vida útil más larga es aconsejable su lavado con una esponja suave y secarlo con un paño de cocina justo después de su aclarado. Si queremos mantener la hoja y evitar su desgaste, es recomendable guardarlo en una barra magnética, en una funda o en un taco de cocina. Para que su filo sea más duradero, hay que afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le demos) con uno de nuestros utensilios de cocina apropiados o confiárselo a un profesional.