Cuchillo Wüsthof Clásico Pan

Descripción

La serie Silverpoint de Wüsthof es la más clásica de todas las que ofrece, y la más competitiva en relación con su calidad-precio. A partir de un acero inoxidable especial y utilizando un láser de gran precisión se obtiene una hoja con un filo muy nítido y de larga duración. El mango está hecho de un material sintético de color negro muy higiénico y que facilita especialmente su lavado tanto manualmente como en el lavavajillas.

Tal como indica su nombre, los cuchillos de cocina para pan de Wüsthof son utilizados principalmente para cortar todo tipo de pan, así como alimentos similares. Su hoja alargada y firme, con un filo ondulado similar al de repostería, facilita sobremanera el cortar el producto, ya sea de corteza dura o blanda, pues permite obtener rebanadas del tamaño deseado. Es un tipo de cuchillo imprescindible tanto en ámbitos profesionales como también en el doméstico.

Si queremos alargar su vida útil es recomendable lavarlo con una esponja suave y secarlo después del aclarado con un paño de cocina. Para mantener de forma correcta su hoja y evitar ralladuras, recomendamos guardarlo en una barra magnética, en un taco de cocina o con una funda. También es importante mantener el filo en buenas condiciones, y por eso hay que afilarlo cada cierto tiempo (dependiendo de su uso diario) con alguno de nuestros utensilio de cocina o llevarlo a un profesional.