Cuchillo Wüsthof Doméstico Pelador Hoja Estrecha

Descripción

Los cuchillos Wüsthof de cocina de la serie Classic son los más conocidos y mejor valorados por su relación calidad-precio. Con más de 70 formas distintas, la firma ofrece la mayor variedad de modelos del mercado. Y destacan por su diseño sencillo y clásico, por su robustez y su afilado de larga duración (con la técnica PEtec, exclusiva de Wüsthof), convirtiéndolos en unos cuchillos aptos para cualquier tipo de cocinero, tanto profesional como doméstico. A través de 55 etapas de producción distintas, y más de 20 controles de calidad, se obtienen unos resultados excelentes. Veamos este Cuchillo Wüsthof Hoja Estrecha.

Se trata de una versión diferente en lo que a forma refiere del clásico Pelador. Tiene una hoja muy parecida a un cuchillo deshuesador, pero de tamaño mucho más reducido. Al tener una hoja muy delgada sirven tanto para pelar, trocear, tornear, pero también es muy útil para decoraciones. Su tamaño reducido hace que sea un cuchillo de manejo fácil con una sola mano. Tiene una gran versatilidad y es apto para cualquier cocina. Todo ello lo hace en un cuchillo esencial para cualquier cocinero, sea profesional o no.

Para tener una vida útil más larga es aconsejable su lavado con una esponja suave y secarlo con un paño de cocina justo después de su aclarado. Si queremos mantener la hoja y evitar el desgaste de nuestro Cuchillo Wüsthof Hoja Estrecha, es recomendable guardarlo en una barra magnética, en una funda o en un taco de cocina. Para que su filo sea más duradero, hay que afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le demos). Para ello podemos utilizar uno de nuestros utensilios o confiárselo a un profesional.