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Cuchillo Wüsthof Gourmet Pan

Serie Gourmet

55,50 desde 49,90

55,50 desde 49,90
  • Hoja de 20 y 23 cm
  • Muy ligero
  • Mango ergonómico
  • Muy resistente
  • Acero inoxidable

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Marca Cuchillos Alemana

Descripción

La serie Gourmet de Wüsthof es de lo más versátil que nos propone la tradicional marca alemana. En conjunto, tienen más de 40 formas distintas de cuchillos. Su fabricación pasa por más de 35 etapas de producción, con lo que la calidad está asegurada. Con todo ello se obtiene una hoja robusta a la par que ligera y un mango sintético adherido con una técnica de triple remache. Todo este proceso hace que este Cuchillo de Pan, aunque sea Barato, está muy bien equilibrado y pueda utilizarse en cualquier cocina.

Su nombre ya nos lo indica, y es que los cuchillos de cocina para pan se usan principalmente para cortar todo tipo de pan, así como alimentos similares. Suelen tener una hoja alargada y firme, de entre 20 a 23 cm y con un filo ondulado. Gracias a ello es mucho más fácil el cortar, ya sea que tengan corteza dura o blanda, y podemos obtener rebanadas del tamaño que queramos. Es un tipo de cuchillo imprescindible tanto en ámbitos profesionales como también en el doméstico.

Aunque no lo parezca, este cuchillo se desgasta a la larga. Por ello, hay que afilarlo con regularidad confiándoselo a un profesional. Es también importante saber cómo guardarlo, por ejemplo en una barra magnética, con una funda o en un taco de cocina. Y lavarlo siempre con cuidado, con una esponja suave. Si haces todo esto, este Cuchillo de Pan, aunque es Barato, te durará toda la vida.

Cuchillo de Pan de Wüsthof de 20 cm con sierra
Cuchillo Wüsthof Gourmet Pan
55,50 desde 49,90
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