Cuchillo Wüsthof Gourmet Santoku Alveolado

Descripción

Wüsthof nos presenta con su serie Gourmet la más versátil de todas sus colecciones. La configura más de 40 formas diferentes de cuchillos y utensilios de cocina. Siguiendo un sistema de producción con hasta 35 etapas de fabricación, se obtienen unos cuchillos muy equilibrados. La hoja resultante es muy robusta y ligera, con un mango sintético sujeto con la técnica de triple remache. Están pensados principalmente para un uso doméstico. ¡Este Cuchillo Santoku Alveolado ahora está más barato que nunca!

Los cuchillos de cocina Wüsthof del tipo Santoku alveolado tienen un gran funcionalidad y pueden utilizarse para un sinfín de usos (comparable al cuchillo Chef europeo). Su nombre hace referencia a las tres ventajas, ejemplificando perfectamente su versatilidad, pudiendo servir tanto para cortar verduras, carne y/o pescado. Ello lo convierte en un cuchillo indispensable para cualquier cocina. La combinación entre su hoja y su mango adaptable lo hacen un cuchillo útil tanto para profesionales como para aquellos más amateurs.

Para tener una vida útil más larga es aconsejable su lavado con una esponja suave y secarlo con un paño de cocina justo después de su aclarado. Si queremos mantener la hoja y evitar su desgaste, es recomendable guardarlo en una barra magnética, en una funda o en un taco de cocina. Para que su filo sea más duradero, hay que afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le demos) con uno de nuestros utensilios de cocina apropiados o confiárselo a un profesional.