Cuchillo Wüsthof Performer Chef

Descripción

Wüsthof ha fabricado la serie Performer para ser un icono inconfundible de elegancia y calidad en la cocina. Su hoja, forjada a partir de una sola pieza de acero inoxidable, está recubierta de carbono con la técnica de DLC (diseñada para viajes espaciales), lo que aporta mucha menos fricción y permite cortar con una precisión sin igual. Su mango, de un material sintético especial, está diseñado con la técnica Hexagon Power Grip, extremadamente antideslizante y cómoda. Todo ello combinado con un diseño que te fascinará desde el primer momento. Si buscas destacar en la cocina, ¡este Cuchillo Chef de color Negro es tu mejor opción!

Wüsthof nos sugiere los cuchillos de cocina Chef como los más utilizados en cualquier tipo de cocina. Debido a su ancha y redondeada hoja, de entre 18-20 cm o más, facilita mucho el vaivén al cortar, trocear, rebanar, picar… Por ello se posiciona como uno de los cuchillos de cocina más necesarios en el ámbito gastronómico.

Deberemos lavar siempre este Cuchillo Chef de color Negro después de su uso. Para mantener de forma correcta su hoja y evitar ralladuras, recomendamos guardarlo en una barra magnética, en un taco de cocina o con una funda. También es importante mantener el filo en buenas condiciones, y por eso hay que afilarlo cada cierto tiempo (dependiendo de su uso diario) con alguno de nuestros utensilio de cocina o llevarlo a un profesional.