Cuchillo Wüsthof Performer Pelador

Descripción

Wüsthof ha fabricado la serie Performer para ser un icono inconfundible de elegancia y calidad en la cocina. Su hoja, forjada a partir de una sola pieza de acero inoxidable, está recubierta de carbono con la técnica de DLC (diseñada para viajes espaciales). Este material le aporta mucha menos fricción y permite cortar con una precisión sin precedentes. Su mango, de un sintético especial, está diseñado con la técnica Hexagon Power Grip. Esta es de lo más antideslizante y cómoda que hay. Todo ello combinado con un diseño que te fascinará desde el primer momento. Ponte a prueba con nuestro Pelador Performer con Diseño Moderno.

Los cuchillos de Wüsthof del tipo Pelador o Puntilla suelen ser utilizados para pelar o tornear cualquier tipo de hortalizas, frutas o vegetales. Gracias a un tamaño reducido es posible utilizarlo con una sola mano, por lo que es un cuchillo muy versátil que se adapta a la mayoría de las necesidades más comunes para todo tipo de cocinero. Por ello es un cuchillo que no debería faltar en ningún tipo de cocina.

Este Cuchillo Pelador con Diseño Moderno no tiene igual, y por ello debemos cuidarlo muy bien. Para preservar su hoja evitando rasguños, recomendamos almacenarlo en una barra magnética, en un taco de cocina o con una funda. Además, es imprescindible lavarlo justo después de su uso, y secarlo. Es también necesario tenerlo en un estado de afilado óptimo (dependiendo de su uso diario), con lo que es útil utilizar alguno de nuestros utensilios de cocina o encargárselo a un profesional.