Caja Regalo Damasco KAI Office y Chef

Descripción

KAI ha conseguido con su serie de cuchillos Shun Damasco una combinación excelente entre la tradición de forja de los Samuráis japoneses y los sistemas de producción actuales. Combinando un núcleo de acero VG MAX y un acero de Damasco en un total de 32 capas, Kai ha creado un cuchillo de cocina muy versátil, con una gran dureza y flexibilidad y estéticamente únicos. La mezcla de muchas capas de madera con la técnica de Pakka, pegadas entre ellas con resinas altamente duraderas, consiguen crear un mango especialmente resistente para contrarrestar el desgaste en su contacto con alimentos y agua.

Esta magnífica caja de regalo de la colección Shun Damasco es un conjunto perfecto para todo amante de la cocina. Está compuesto por un cuchillo de cocina Shun Damasco Office de 15 cm y por un Shun Damasco Chef de 20 cm, dos de los cuchillos más versátiles para la cocina. Ambos cuchillos vienen juntos en un estuche de madera con cierre magnético de alta calidad de la marca Kai, con lo que es el regalo perfecto para ocasiones especiales.

Si queremos alargar su vida útil aconsejamos que se lave con una esponja suave y lo sequemos a continuación con un paño de cocina. Para evitar que se produzcan ralladas en la hoja, es preciso utilizar una funda o almacenarlo en una barra magnética o en un taco de cocina. También hay que revisar el estado de su filo (dependiendo de su uso diario), y para ello recomendamos utilizar uno de nuestros utensilios de o contar con un profesional.