Cuchillo Wüsthof Epicure Pan

Serie Epicure

180,25

  • Hoja de 23 cm
  • Pulido a mano
  • Diseño elegante
  • Forjado en acero inoxidable
  • Mango fibra natural sostenible

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Ref: 1707.014 Categorías: , , Etiqueta:

Descripción

La nueva serie Epicure de la marca alemana Wüsthof se define como una combinación de dos filosofías: la ligereza del estilo japonés y la precisión del alemán. Forjados a partir de una sola pieza de acero inoxidable, se proporciona una gran robustez y una perfecta nitidez de su hoja, debido a su pulido final manual. Su mango, de un tono madera semioscura, ha sido fabricado con un material de fibra natural de origen sostenible. Además, al estar provista de virola completa, es mucho más seguro.

Tal como nos indica su nombre, los cuchillos de cocina para pan se usan en concreto para cortar todo tipo de pan, así como alimentos similares. Su hoja alargada y firme, con un filo ondulado similar al pastelero, facilita el cortado del producto, ya sea de corteza blanda o dura, y nos permite tener rebanadas del tamaño que deseemos. Es un tipo de cuchillo imprescindible tanto en ámbitos profesionales como también en el doméstico.

Para hacer un uso responsable recomendamos limpiarlo con una esponja suave, aclarándolo y secándolo después con un paño de cocina. Para preservar su hoja evitando rasguños, recomendamos almacenarlo en una barra magnética, en un taco de cocina o con una funda. Es también necesario tenerlo en un estado de afilado óptimo (dependiendo de su uso diario), con lo que es útil utilizar alguno de nuestros utensilios de cocina o encargárselo a un profesional.

Cuchillo Wüsthof Epicure Pan 23 cm
Cuchillo Wüsthof Epicure Pan
180,25
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