Cuchillo Wüsthof Clásico Fileteador Flexible

Descripción

Wüsthof nos presenta su serie Silverpoint como la que ofrece una mayor competitividad del mercado con relación a su calidad-precio. A partir de un núcleo de acero inoxidable especial, y utilizando un láser de una gran precisión, da como resultado una hoja de un filo agudo y duradero. Su mango, hecho a partir de materiales sintéticos, es de color negro, ergonómico y fácil de limpiar.

Los cuchillos de cocina Fileteador flexible de Wüsthof son utilizados generalmente para filetear pescado o carne. Gracias a una hoja larga, delgada y flexible facilita el movimiento cortante del cuchillo, lo que ofrece una gran precisión para hacer filetes del tamaño a escoger. Por ello es un cuchillo de cocina necesario para cualquier cocinero que utilice habitualmente carne o pescado en sus platos.

Si queremos alargar su vida útil aconsejamos que se lave con una esponja suave y lo sequemos a continuación con un paño de cocina. Para evitar que se produzcan ralladas en la hoja, es preciso utilizar una funda o almacenarlo en una barra magnética o en un taco de cocina. También hay que revisar el estado de su filo (dependiendo de su uso diario), y para ello recomendamos utilizar uno de nuestros utensilios de o contar con un profesional.