Cuchillos Chef

Los Cuchillos Chef (o Cebolleros) son los que tradicionalmente más utilizamos mientras cocinamos. Da igual si somos profesionales o no. Debido a su diseño y forma es extremadamente útil para cortar, trocear, picar, rebanar, etc. Aunque es un cuchillo que debemos utilizar con ambas manos, o podríamos cortarnos fácilmente.

Tiene una hoja que presenta una curvatura descendente hacia la punta por ambos lados. Eso conlleva que el movimiento de vaivén al cortar resulte mucho más automático, sencillo y requiera menos fuerza. Suele tener una hoja de entre 15 hasta 24 cm, aunque depende mucho de cada cociner@. ¡Entra y ojea nuestros Cuchillos Chef!