El Cuchillo Santoku
En la cocina, la tradición gastronómica es el eje principal. Por ello, las herramientas que utilizamos mientras cocinemos están totalmente ligadas a cada cultura. Un ejemplo muy claro es el …
Cocina con Cookiru: Menú Japonés Sencillo
Hoy os presentamos, en colaboración con Japonizados Podcast, un menú estilo japonés. Gastronomía japonesa A diferencia de lo que se ha popularizado alrededor del mundo, la gastronomía japonesa es más …
Cocina con Cookiru: Auténtico arroz japonés
Os enseñamos la mejor forma de preparar arroz japonés, y los trucos y consejos más importantes a tener en cuenta. Un poco de Historia Aunque hoy en día el arroz …
Tipos de Cuchillos: el de Queso
Una de las cosas que gusta a casi todo el mundo es el Queso (¡a no ser que seas alérgico!). Actualmente podemos encontrar cientos de quesos diferentes, de vaca, oveja, …
Tipos de Cuchillos: Especial Pan
El pan es uno de los alimentos más antiguos cocinado por el hombre. Existen muchas variedades dependiendo de la zona geográfica o la tradición gastronómica de cada lugar: barra, baguette, …
Tipos de Cuchillos: el Jamonero
Uno de los aspectos más conocidos mundialmente de la cultura ibérica es nuestra pasión por el jamón. Por ello, tenemos los mejores Cuchillo Jamonero del mundo para cortar y preparar …
Tipos de Cuchillos: el Fileteador
Otro de los cuchillos más conocidas en la cocina es el Cuchillo Fileteador. Aunque no suele ser una herramienta indispensable, es muy aconsejable tener siempre uno en nuestras cocinas, sobre …
Tipos de Cuchillos: el Chef o Cebollero
Sin duda, el Cuchillo Chef o Cebollero es el más conocido en el mundo de la cocina. Es uno de los imprescindibles en cualquier cocina por todo lo que nos …
Tipos de Cuchillos: los Multiusos u Office
En la cocina siempre necesitamos una gran variedad de cuchillos, y uno de ellos es el Cuchillo Multiusos u Office. Debido a su tamaño y funcionalidad, es el cuchillo perfecto …
Tipos de Cuchillos: el Pelador o Puntilla
En toda cocina hay ciertos tipos de cuchillo que resultan imprescindibles, y uno de ellos es el Pelador o Puntilla. Gracias a su reducido tamaño, es un cuchillo ideal para …