Cuchillos Fileteador

Los Cuchillos Fileteador son la excelencia en su campo a la hora de hacer filetes, tal como nos indica su nombre. Debido a sus características de hoja, alargada y delgada, es perfecto para ello. Para trabajar con ambas manos, podemos controlar cuan fino queremos cortar. Aunque también depende de nuestra propia habilidad, ¡claro!

Su hoja, de entre 20 a 26 cm (algunas mucho más), es larga y estrecha a propósito. Trabajando con las dos manos, una sujetando la pieza y la otra el cuchillo, cortaremos mucho mejor. Así, podremos hacer filetes de cualquier pescado o carne con una gran precisión y elegancia.