Cuchillo Wüsthof Clásico Santoku Alveolado

Descripción

Wüsthof nos presenta su serie Silverpoint como la que ofrece una mayor competitividad del mercado con relación a su calidad-precio. A partir de un núcleo de acero inoxidable especial, y utilizando un láser de una gran precisión, da como resultado una hoja de un filo agudo y duradero. Su mango, hecho a partir de materiales sintéticos, es de color negro, ergonómico y fácil de limpiar.

Los cuchillos de cocina Wüsthof del tipo Santoku alveolado tienen una gran funcionalidad y pueden utilizarse para un sinfín de usos (comparable al cuchillo Chef europeo). Su nombre hace referencia a las tres ventajas, ejemplificando perfectamente su versatilidad, pudiendo servir tanto para cortar verduras, carne y/o pescado, por lo que lo convierte en un cuchillo indispensable para cualquier cocina. La combinación entre su hoja y su mango adaptable lo convierten en un cuchillo útil tanto para profesionales como para aquellos más amateurs.

Para tener una vida útil más larga es aconsejable su lavado con una esponja suave y secarlo con un paño de cocina justo después de su aclarado. Si queremos mantener la hoja y evitar su desgaste, es recomendable guardarlo en una barra magnética, en una funda o en un taco de cocina. Para que su filo sea más duradero, hay que afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le demos) con uno de nuestros utensilios de cocina apropiados o confiárselo a un profesional.