Cuchillo Cerámica Kyocera Office White

Descripción

La serie Shin White de Kyocera son la representación de los valores de la palabra japonesa “Shin” (nuevo, cierto y/u honesto). Gracias a un nuevo proceso de producción han fabricado unos cuchillos de cocina con una hoja de cerámica extremadamente resistente, el doble que en otras de sus series. También han desarrollado un mango ergonómico que proporciona una adherencia más cómoda y un mayor control.

Los cuchillos Office de Kyocera son una mezcla entre un Pelador y un Fileteador. Mantiene una hoja delgada y flexible, de aproximadamente 12-15 cm y que está diseñada para poder usarse con una sola mano, para pelar o tornear, o con las dos manos, para filetear o cortar. Por ello se le suele llamar también un cuchillo multiusos, siendo uno de los más dinámicos y funcionales por su gran variedad de usos.

Para conservar en un buen estado los cuchillos de cocina de cerámica de Kyocera hay que seguir algunos consejos recomendados: es mejor lavarlos a mano, aunque también se pueden poner en el lavavajillas. Para que no se rompa con facilidad la hoja, se recomienda guardar los cuchillos con fundas protectoras o en tacos, así como no usarlos como palanca. Para mantener el filo correctamente hay que utilizarlo en superficies de madera o sintéticas, evitando todo lo demás, así como no cortar alimentos congelados ni con huesos o espinas.