Pinzas Pescado KAI

Descripción

Los cuchillos de la serie Shun Damasco de KAI representan la mezcla perfecta entre la forja tradicional Samurái japonesa con las técnicas de fabricación actuales. Utilizando un acero del tipo VG como núcleo y con un total de 32 capas de acero de Damasco, Kai consigue crear un cuchillo de cocina versátil, con una gran dureza, muy flexible y con unos acabados magníficos. El mango, hecho a partir de la técnica de Pakka, superponiendo varias capas de madera y adherido entre sí con resinas ultrarresistentes, lo hace particularmente rígido y resistente al contacto con los alimentos y el agua.

Las pinzas de pescado de Kai están pensadas especialmente para extraer con la mayor precisión espinas de todo tipo de pescado. Tras siglos de experiencia en el tratamiento del pescado, Kai ha fabricado unas pinzas de acero inoxidable y con una forma ergonómica que resultan muy fáciles de utilizar.

Para alargar la vida útil aconsejamos lavar el producto con una esponja suave y lo sequemos a continuación con un trapo de cocina fino (puede lavarse en el lavavajillas). Para evitar que se produzcan ralladas es preciso guardarlo con cuidado en un cajón diferente a los cuchillos.