Cuchillo Wüsthof Gourmet Chef

Descripción

La serie Gourmet de Wüsthof tiene más de 40 formas distintas de cuchillos. Entre ellas tenemos el Cuchillo Chef, a un precio muy Barato. Con un total de 35 etapas de producción distintas, se obtiene una hoja robusta pero también ligera y, junto a un mango sintético adherido con una técnica de triple remache, dan como resultado unos cuchillos de cocina bien equilibrados, pensados para toda cocina doméstica.

Los cuchillos de cocina Chef de Wüsthof son, al igual que la versión Santoku, los más versátiles que podemos encontrar en la cocina. Tienen una hoja ancha y redondeada, que varía entre los 16-22 cm o más, y que se suelen usar para picar, trocear, cortar, rebanar… y un largo etcétera. Su versatilidad lo convierte en un cuchillo imprescindible en todo tipo de cocina, ya sea occidental u oriental, y tanto para profesionales como para amateurs.

Este Cuchillo Chef te saldrá aún más Barato si lo cuidas correctamente. Te durará mucho más tiempo y con mejor corte. Para ello debes limpiarlo con una esponja suave, aclarándolo y secándolo después con un paño de cocina. Para preservar su hoja evitando rasguños, almacénalo en una barra magnética, en un taco de cocina o con una funda. Es también necesario tenerlo en un estado de afilado óptimo (dependiendo de su uso diario), con lo que es útil utilizar alguno de nuestros utensilios de cocina o encargárselo a un profesional.