Caja Regalo Damasco KAI Office y Santoku

Descripción

La serie Shun Damasco de cuchillos de KAI son la unión perfecta de la forja tradicional japonesa de los Samuráis junto a la tecnología de producción actual. A partir de un núcleo de acero VG MAX envuelto con 32 capas de acero de Damasco, Kai ha creado un cuchillo de cocina versátil. Tiene una extraordinaria flexibilidad, una magnífica dureza y unos acabados únicos. Han conseguido fabricar un mango con una gran resistencia en contacto al agua y a los alimentos, juntando una gran cantidad de capas de madera con la técnica de laminado de Pakka. Todas ellas adheridas con unas resinas de una gran resistencia. Sin duda este Pack con un Cuchillo Acero Damasco Santoku y otro Office es el regalo perfecto.

Este pack contiene dos cuchillos de cocina básicos que evolucionan por el tratamiento térmico que se le otorga a la hoja. Dispone de un Shun Damasco Office de 15 cm y un Shun Damasco Santoku de 18 cm. Ambos vienen dentro de una caja de madera con cierre magnético de muy buena calidad. Para aquellos amantes de la cocina, es una de las mejores adquisiciones que pueden hacer.

Para tener una vida útil más larga es aconsejable su lavado con una esponja suave y secarlo con un paño de cocina justo después de su aclarado. Si queremos mantener la hoja y evitar su desgaste, es recomendable guardarlo en una barra magnética o en una funda. Para que su filo sea más duradero, hay que afilarlo con regularidad (siempre dependiendo del uso que le demos) con uno de nuestros utensilios de cocina apropiados o confiárselo a un profesional. Dale a este Pack de Cuchillo con Acero de Damasco el cariño que se merece.