Piedra Wüsthof Rectificadora Piedras

Descripción

De entre muchas de las fortalezas de Wüsthof como empresa puntera mundialmente, la de ofrecer gran variedad de productos y soluciones es uno de sus mayores valores añadidos. Con más de 200 años de historia propia y bajo la dirección de la séptima generación, son referentes mundiales. Sus fábricas son de las más modernas del mundo, pero sin olvidar lo más importante, las personas. Por ello, gran parte de los acabados en sus cuchillos y utensilios son aún manuales. Esta Piedra Rectificadora de Wüsthof es un producto que nos ayudará a solucionar algunos problemas.

Si eres aficionado a mantener tus propios cuchillos con una Piedra de Afilar, este es un producto que necesitas tener. Con un gramaje extremadamente agresivo de 80 Gr, esta piedra tiene la función de volver a nivelar las otras piedras de afilado. En este caso no la podemos utilizar para nuestros cuchillos, sino para corregir los desperfectos causados por el prolongado uso. Nos servirá para nivelar, aplanar o rectificar las piedras de gramaje más fino. Con el paso del tiempo, verás cómo tus piedras de afilado se van curvando ligeramente por la zona central. Pues con esta Piedra Rectificadora de Wüsthof podrás dejarlas como nuevas otra vez.

Esta piedra, al tener un gramaje tan bajo (80 Gr), es muy abrasiva al contacto. Por ello, es muy recomendable almacenarla por separado, en su caja, para evitar dañar a los cuchillos, piedras u otros objetos.

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