Afilador Wüsthof Manual Duo

Descripción

El afilador de cuchillos de Wüsthof nos garantiza con su serie Sharpening un afilado extremo y limpio para todos nuestros cuchillos de cocina. Esta herramienta con base antideslizante está pensada para ser de manejo fácil y muy intuitiva. Este afilador de cuchillos ha sido creado para dejar tus cuchillos perfectos en dos pasos con una pareja de rodillos abrasivos de alta calidad. El primero, fabricado con tungsteno, es de alta dureza, perfecto para hacer saltar la rebaba de nuestros aceros fácilmente. Y, el segundo, de cerámica mucho más fina para asentar el filo y otorgar un corte muy penetrante.

Este afilador de Wüsthof funciona en dos fases diferentes: primero pasamos toda la hoja del cuchillo por la primera ranura, con lo que conseguimos un afilado preciso (no debemos presionar mucho); después volvemos a pasar toda la hoja por la segunda ranura, para pulirla.

Para almacenar correctamente cualquiera de nuestros accesorios para afilar cuchillos debemos tener en cuenta que tiene que almacenarse de forma segura. En el caso de las piedras de afilar, no deben guardarse en contacto entre ellas o con otros productos, ya que podríamos dañarlas. Para ello recomendamos utilizar la caja original del producto o envolverlas con un trapo seco.