Afiladores

Somos afiladores de cuchillos desde 1886, nuestros abuelos incluso forjaban hachas, cuchillos, tijeras y todo tipo de herramientas de campo.

En consecuencia nos tomamos muy en serio el afilado de cuchillos, pues unas herramientas en buen estado y bien afiladas nos pueden ahorrar muchos problemas, no solo de producción sino también de salud.

En Cookiru tenemos una gran variedad de Afiladores de cuchillos: Desde Piedras de Afilar, Afiladores manuales o eléctricos, hasta Chairas. Cada producto tiene un público concreto, dependiendo de la experiencia y el tipo de afilado.

¿Cuál es la mejor manera de afilar un cuchillo?

Sin ninguna duda la PIEDRA DE AFILAR es la mejor manera de tener los cuchillos afilados y listos, con unos pocos minutos al día tendremos el filo preparado para cualquier trabajo. Además, son relativamente económicas y fáciles de conseguir.

¿Cómo se afila un cuchillo con otro cuchillo?

NUNCA, bajo ningún concepto debemos hacer esto con nuestros cuchillos. Solo conseguiríamos quitar el filo de ambos y rallar la hoja. En caso de emergencia es preferible afilar el cuchillo con el reverso de una taza de cerámica. Pues, estas, son altamente abrasivas frente al acero inoxidable. Para más adelante conseguir una chaira de carnicero que sería la herramienta correspondiente para esta situación.

¿Cuántas veces hay que afilar un cuchillo?

Los tiempos varían según el uso, el trato que le damos al cuchillo y la calidad del mismo. Si el cuchillo es de buena calidad y lo tratamos bien, su filo nos puede durar hasta seis meses, ahí, reside la maestría de cada uno.

Piedras de afilar KAI 800 gr
Afilador manual Kyocera
Chaira de Dick para afilar cuchillos
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